- tempi di
preparazione: 15/20 minuti
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Ingredienti 4 persone:
- spaghetti gr. 400
aglio, olio, sale
peperoncino
prezzemolo fresco
pecorino grattugiato
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Preparazione:
- Fate rosolare in olio
d'oliva 4 spicchi di aglio tagliuzzato o intero (serve solo ad
aromatizzare l'olio), lessate al dente gli spaghetti . Tritate un bel
ciuffo di prezzemolo che aggiungerete insieme al peperoncino rosso agli
spaghetti scolati . Mescolate bene e servite con del pecorino grattugiato.
E' un piatto veloce che si presta bene alle riunioni serali tra amici.
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