LOLLI CON LE FAVE

Ingredienti per 4 persone:  300 gr. di lolli al pettine  300 gr. di fave secche,  sedano,  1 pomodoro maturo,  olio e sale.

Preparazione:

mettere le fave secche a bagno in acqua, preferibilmente di cisterna, per alcune ore. Cuocerle poi con il sedano a pezzetti e il pomodoro intero normalmente e prima di completare la cottura aggiungere la pasta. Servire la pasta con le fave nel brodo stesso di cottura e condire con abbondante olio d'oliva. Buon appetito !!