CIAMBELLA RIPIENA

Ingredienti per 6 persone: 200 g Zucchero 100 g Burro 3 Uova 200 g Panna 1 bustina Lievito 2 bustine Pinoli (50 g) 1 tazza Caffè forte 50 g Amaretti - Sale

Preparazione:

Tritare gli amaretti. Mescolare burro e zucchero; aggiungere le uova, la farina, la panna da montare, il sale, gli amaretti tritati, i pinoli, il caffè e per ultimo la bustina di lievito.

Cuocere in uno stampo a ciambella a 180° per 30 - 35 minuti.

Spolverizzare con zucchero a velo. E' piacevolissima per la prima colazione

BUON APPETITO !