CASTAGNACCIO

Tempo di Preparazione e cottura: 60 minuti circa

 

Ingredienti:  300 gr. di farina di castagne  50 gr. di zucchero 50 gr. di uva sultanina  250 gr. di latte 20 gr. di semi di finocchio 50 gr. di cioccolato fondente 3 cucchiai di olio.

Preparazione:

Mescolate la farina di castagne con lo zucchero, l'olio e il latte. Versate in una teglia e passate al forno. Dopo circa mezz'ora, togliete dal forno e spolverate con uva sultanina, semi di finocchio e cioccolato a scaglie, rimettete in forno e continuate la cottura per altri 25 minuti. Servite freddo. BUON APPETITO !